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茶树菇老鸭汤的做法
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用料:
茶树菇
鸭腿
盐
鸡精
小贴士:
最好定下闹钟,或手机提醒,因为我有一次炖东西,后来出去办事,8-9小时回来,吓S了,锅烧干了!
切记:享受美食同时,更要注意安全!
做法:
1.
鸭腿洗干净,切成小块,沸水焯过去腥。
2.
茶树菇用温水泡开去根,捞起来沥干切段待用。
3.
茶树菇、鸭腿一起放入电炖锅,加水,水位没过食材1/2,加少许盐。
4.
用电炖锅炖3小时以上,这段时间要记得去看下,水有没有干掉。
5.
3小时以后,放少许盐、鸡精。
6.
可以吃了。