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茶树菇老鸭汤的做法

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  • 用料:

  • 茶树菇
  • 鸭腿
  • 鸡精

小贴士:

最好定下闹钟,或手机提醒,因为我有一次炖东西,后来出去办事,8-9小时回来,吓S了,锅烧干了!

切记:享受美食同时,更要注意安全!

做法:

  • 1. 鸭腿洗干净,切成小块,沸水焯过去腥。
  • 2. 茶树菇用温水泡开去根,捞起来沥干切段待用。
  • 3. 茶树菇、鸭腿一起放入电炖锅,加水,水位没过食材1/2,加少许盐。
  • 4. 用电炖锅炖3小时以上,这段时间要记得去看下,水有没有干掉。
  • 5. 3小时以后,放少许盐、鸡精。
  • 6. 可以吃了。