灵芝乌鸡汤的做法

• 1.灵芝不用洗，可以保留表面上珍贵的的孢子粉

• 2.将灵芝切成薄片

• 3.乌鸡肉、红枣、枸杞洗净备用

• 4.乌鸡肉用开水焯一下

• 5.经过飞水可以去腥除血沫

• 6.怀山去皮切段备用

• 7.冷水加入乌鸡肉，旺火煮开后转文火

• 8.煲半小时后转中火加入灵芝、怀山、红枣丶枸杞，待汤沸腾后转文火继续煲40分钟

• 9.时间到，加入盐，出锅