葱花椒叶饼的做法

• 1.1、用热水和面，水温以不烫手为宜，最好是温开水。在和面之前放点盐，分几次加入水后使劲揉，为了防止粘连可以在面饼上抹点油，其间，醒一次，再继续揉。揉匀后，抹上油用保鲜膜包裹静至。切好葱花备用；

• 2.2、将面饼擀园擀薄，倒上油，撒上盐、花椒叶碎末和葱花，抹匀。

• 3.从底边卷上来，将边缘捏紧，成条状。从一头盘起，一直把它盘成一个园，用手把它压成园饼；

• 4.电饼铛插电加热后，倒入食用油，放入饼胚，5分钟后翻边，再加热3分钟，就可以出锅了。