黄油:低蛋白质
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.把黄油切碎。
2.把香肠和芝士切碎。
3.在碗里放入低筋面粉、细砂糖、盐和泡打粉。
4.加入切好的黄油碎。
5.用手把黄油碎和其它粉类混合搓成屑状。
6.加入牛奶,用刮刀翻拌均匀。
7.加入切好的芝士碎和香肠粒。
8.继续用刮刀翻拌均匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏20分钟。
9.冷藏完毕后取出,擀成约1厘米的圆厚片状。
10.用刮刀切成八份。
11.摆入烤盘,刷上蛋黄液或全蛋液均可。入预热好的烤箱中层,上下火170度约20分钟。
12.烤完放凉后即可食用。
13.下午茶的好点心。
14.当然也可以是快手的早餐。
15.成品图。
16.成品图。
将材料揉成团时,不要过度揉捏。可以把香肠更改为培根,也可以用喜欢的饼干模具来切出造型。