芝士香肠司康

芝士香肠司康
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作者:风意画

健康功效

黄油:低蛋白质
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

低筋面粉 100克
1/8勺
芝士片 2片
细砂糖 5克
泡打粉 2.5克
蛋黄液(或全蛋液) 少许

芝士香肠司康的做法

  • 芝士香肠司康的做法图解1

    1.把黄油切碎。

  • 芝士香肠司康的做法图解2

    2.把香肠和芝士切碎。

  • 芝士香肠司康的做法图解3

    3.在碗里放入低筋面粉、细砂糖、盐和泡打粉。

  • 芝士香肠司康的做法图解4

    4.加入切好的黄油碎。

  • 芝士香肠司康的做法图解5

    5.用手把黄油碎和其它粉类混合搓成屑状。

  • 芝士香肠司康的做法图解6

    6.加入牛奶,用刮刀翻拌均匀。

  • 芝士香肠司康的做法图解7

    7.加入切好的芝士碎和香肠粒。

  • 芝士香肠司康的做法图解8

    8.继续用刮刀翻拌均匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏20分钟。

  • 芝士香肠司康的做法图解9

    9.冷藏完毕后取出,擀成约1厘米的圆厚片状。

  • 芝士香肠司康的做法图解10

    10.用刮刀切成八份。

  • 芝士香肠司康的做法图解11

    11.摆入烤盘,刷上蛋黄液或全蛋液均可。入预热好的烤箱中层,上下火170度约20分钟。

  • 芝士香肠司康的做法图解12

    12.烤完放凉后即可食用。

  • 芝士香肠司康的做法图解13

    13.下午茶的好点心。

  • 芝士香肠司康的做法图解14

    14.当然也可以是快手的早餐。

  • 芝士香肠司康的做法图解15

    15.成品图。

  • 芝士香肠司康的做法图解16

    16.成品图。

小贴士

将材料揉成团时,不要过度揉捏。可以把香肠更改为培根,也可以用喜欢的饼干模具来切出造型。

本菜谱由风意画上传

芝士香肠司康的家常做法

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