青椒皮蛋的做法

• 1.大青椒一个。洗净去蒂去瓤。

• 2.青椒切成小丁沥干水分备用。

• 3.皮蛋剥壳温水洗净。

• 4.每个皮蛋对剖两瓣，每瓣改成4小瓣，摆入碟中。

• 5.散上辣椒丁。

• 6.淋上酱油香油辣椒油醋花椒油盐  味精芝麻拌匀即可食用。