1.豇豆角,肉末,干辣椒。
2.锅里热油(把肥点的肉榨出油),下豆角翻炒。
3.炒干的豆角装出来。
4.锅里留点油炒肉末和干辣椒,当然是先炒干辣椒,再下肉末啦。
5.肉末水分炒干后,在把炒好的豆角倒进去。
6.加一勺盐。
7.加少许鸡精。
8.加点老抽。
9.翻炒入味就可以出锅了。
应该再加点蒜末,花椒,我长了个豆豆,我就没放,上火,嘿嘿。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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