黄秋葵:通淋
胡萝卜:健脾
鸡蛋:润燥
1.黄秋葵洗净用剪刀剪掉根部,开水烫一下,捞出过一下凉水
2.煮熟彩虹猫耳朵
3.鸡蛋打碎放碗里面搅拌,红辣椒切丁,葱和大蒜切碎,胡萝卜切小丁,黄秋葵顺着切丁
4.锅放花生油少许,6成热把鸡蛋倒入,在锅内煎熟用铲子铲碎备用
5.锅内放少许油先把胡萝卜放在油里面炒软,加一点点盐,
6.放入葱大蒜爆香
7.黄秋葵放入锅内煸炒
8.加入红辣椒一起翻炒
9.加入少许是欣和有机酱油和盐
10.煸炒后加入猫耳朵一起翻炒,然后加入欣和蚝油调味
11.一起炒好后加人香油
12.炒好的猫耳朵,很好吃哦