猴头菇煲鸡爪

猴头菇煲鸡爪
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作者:普木

健康功效

猴头菇:安神
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中

猴头菇煲鸡爪的做法

  • 猴头菇煲鸡爪的做法图解1

    1.猴头菇提前开水浸泡,差不多泡了3个多小时

  • 猴头菇煲鸡爪的做法图解2

    2.鸡抓洗干净,配料准备好,配料可以买包装好的,省的自己配

  • 猴头菇煲鸡爪的做法图解3

    3.鸡抓用开水烫一下

  • 猴头菇煲鸡爪的做法图解4

    4.把食材全放在电压锅里,再倒入少许白醋,盐,料酒和姜

  • 猴头菇煲鸡爪的做法图解5

    5.开始炖,按电压锅功能“煲汤”

  • 猴头菇煲鸡爪的做法图解6

    6.香味飘出,已经好了

  • 猴头菇煲鸡爪的做法图解7

    7.味道还是很不错的

小贴士

猴头菇要用热水浸泡,一般要浸泡3小时以上,等猴头菇上白点全部消失,手感软烂,说明就泡好了。这道汤的配料有点多,可以把配料都装在沙布袋里,会方便些

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猴头菇煲鸡爪的家常做法

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