疙瘩汤

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健康功效

鸡蛋:养血
油菜:凉血
西红柿:生津止渴

疙瘩汤的做法

  • 疙瘩汤的做法图解1

    1.西红柿洗净切丁;油菜洗净掰成叶,顶刀切丝。

  • 疙瘩汤的做法图解2

    2.葱、姜切片。

  • 疙瘩汤的做法图解3

    3.将鸡蛋(50克)打入碗中搅拌均匀。

  • 疙瘩汤的做法图解4

    4.把面倒入碗中,打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩,备用。

  • 疙瘩汤的做法图解5

    5.热锅下油,放入葱、姜爆香。

  • 疙瘩汤的做法图解6

    6.放入西红柿炒香加入清水,再放盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽大火烧开。

  • 疙瘩汤的做法图解7

    7.放入疙瘩烧开,加入油菜丝煮1-2分钟。

  • 疙瘩汤的做法图解8

    8.一道美味的疙瘩汤就展现在大家面前了。

疙瘩汤的家常做法

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