南瓜可可花馒头

南瓜可可花馒头
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作者:豆妈maomao

健康功效

可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

熟南瓜泥 50克
酵母 1克
1克
50克
干面粉 适量

南瓜可可花馒头的做法

  • 南瓜可可花馒头的做法图解1

    1.准备熟南瓜泥,白糖,酵母,水,盐,面粉

  • 南瓜可可花馒头的做法图解2

    2.混合在一起揉成面团密封醒发至两倍大

  • 南瓜可可花馒头的做法图解3

    3.桌上撒点干面粉,醒发好的面团揉面排气

  • 南瓜可可花馒头的做法图解4

    4.取1/2加入可可粉揉至光滑

  • 南瓜可可花馒头的做法图解5

    5.南瓜面团也要再次揉光滑

  • 南瓜可可花馒头的做法图解6

    6.擀成薄厚均匀的面饼

  • 南瓜可可花馒头的做法图解7

    7.用同样的杯子压出圆形

  • 南瓜可可花馒头的做法图解8

    8.3个一组,隔色组合

  • 南瓜可可花馒头的做法图解9

    9.从中间压出痕迹对折

  • 南瓜可可花馒头的做法图解10

    10.再从中间压出痕迹对折

  • 南瓜可可花馒头的做法图解11

    11.开口的地方捏紧

  • 南瓜可可花馒头的做法图解12

    12.尾部压下去造型就出来了

  • 南瓜可可花馒头的做法图解13

    13.依次做好后放入蒸屉

  • 南瓜可可花馒头的做法图解14

    14.蒸箱二次醒发10分钟

  • 南瓜可可花馒头的做法图解15

    15.蒸箱100度,蒸10分钟焖3分钟即可

  • 南瓜可可花馒头的做法图解16

    16.时间到出炉

  • 南瓜可可花馒头的做法图解17

    17.成品图

小贴士

不仅仅是可以用南瓜,也可以用紫薯,红薯替换,可可粉也可以替换成香兰叶粉,抹茶粉,紫薯粉,仙人掌粉等调色。多种颜色的搭配让人看起来会更有食欲

本菜谱由豆妈maomao上传

南瓜可可花馒头的家常做法

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