香蕉马芬的做法

• 1.干果仁放进保鲜袋，压碎（如果不放果仁，这步就省略吧）

• 2.香蕉捣成泥，发挥自己的想象力，可以用勺子，也可以把香蕉装进保鲜袋，压成泥，我这里用手动打蛋器，很方便

• 3.香蕉泥中加入鸡蛋、细砂糖，手动打蛋器搅匀

• 4.加入泡打粉、小苏打和牛奶，搅匀。再加入植物油，搅匀

• 5.筛入面粉，用刮刀翻拌至无干粉

• 6.如果喜欢，加入果仁碎，拌匀。如果不加跳过这步，直接分装到马芬模中。烤箱预热180度，我用的中大马芬模具，烤20～30分钟。根据马芬模大小和自家烤箱的脾气自己掌握喔