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生炒油菜的做法
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用料:
油菜
500克
精盐
3克
豆油
25克
料酒
15克
水淀粉
10克
开水
60克
做法:
1.
将油菜清洗干净备用。
2.
锅内打底油,爆香葱花。
3.
放入油菜。
4.
溅入料酒,加入精盐和开水,焖片刻。
5.
煮熟后,用水淀粉勾芡,包尾油。
6.
出锅装盘即可。