西红柿:低蛋白质 鸡蛋:养血 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备西红柿一个。
2.准备鸡蛋一个。
3.鸡蛋打入碗中。
4.西红柿切成薄片。
5.锅内水开放入西红柿。
6.把鸡蛋打散,等锅开了搅拌一下,把蛋液淋在上面即可关火,然后放入少许盐、胡椒粉、鸡精滴上一滴香油,喜欢吃葱香的还可以散点小葱。
1、打鸡蛋的时候,锅不能开的太大,打完就关火,能保持鸡蛋滑嫩也能漂浮着。2、当然冬天吃的时候你可以勾点芡在打鸡蛋,我喜欢喝清汤的。
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