用料：
- 米饭
- 鸡蛋
- 青豆
- 火腿
- 胡萝卜
- 香葱
- 盐
- 白胡椒
- 生抽
- 鸡精
- 香油
小贴士：
1一定要使用隔夜米饭入过的冰箱 才会炒出来的饭才会一粒一粒
2煮饭的时候水稍微的少放点加一勺色拉油同煮
3蛋液拌饭的时候要充分拌匀
4我不喜欢把火腿肠用油炸所以是跟米饭同放的 依个人习惯吧~
做法：
- 1. 配料准备
- 2. 隔夜米饭里敲入2个鸡蛋
- 3. 充分的拌匀
- 4. 青豆胡萝卜香葱（白根部分）下锅爆香
- 5. 加入拌好蛋液的米饭跟火腿肠
- 6. 翻炒均匀使其均匀受热
- 7. 加入盐鸡精白胡椒生抽葱花淋入香油
- 8. 均匀入味后即可出锅