姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质 芝麻:补血
1.鸡脖子切块,姜切片。
2.用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。
3.姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋、芝麻等配料不加水。
4.盖锅盖调到"肉类/鸡"键。
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