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紫苏鸡蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜末
  • 紫苏  30克
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  •  适量
  • 淀粉

小贴士:

做鸡蛋饼蛋糊里面加点淀粉可以防止蛋饼煎破。

做法:

  • 1. 将紫苏切碎。
  • 2. 2个鸡蛋,淀粉、盐少许,一点红萝卜末。
  • 3. 一起搅成糊。
  • 4. 饼铛刷油预热后倒入上锅煎。
  • 5. 一面金黄后再翻面煎熟即可。