卷寿司的做法

• 1.调好拌饭醋，白醋：糖：盐的比例是5：3：1。一杯米配25ＭＬ醋。

• 2.煮好米饭（比平时干一些），一勺一勺加入调好的醋，把饭拌松拌匀。

• 3.煎蛋皮，如果没有方形锅，拿圆锅也可以，煎好后切成方形。

• 4.胡萝卜切成长条后煮熟。

• 5.大集合，黄瓜也切条。

• 6.将蛋皮放在寿司帘上，放上黄瓜条，胡萝卜条，肉松。

• 7.把蛋皮卷成筒状。

• 8.海苔放在寿司帘上，均匀铺上米饭。

• 9.把蛋皮卷放在米饭中间，卷紧，切段。

• 10.开吃，别忘了芥茉奥。