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芥末凉拌紫甘蓝
健康功效
紫甘蓝:低蛋白质
芥末:化痰开窍、开窍、化痰
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
芥末凉拌紫甘蓝的做法
![芥末凉拌紫甘蓝的做法图解1]()
1.所需食材
![芥末凉拌紫甘蓝的做法图解2]()
2.紫甘蓝洗净切丝，苦菊洗净改刀。
![芥末凉拌紫甘蓝的做法图解3]()
3.锅里倒油烧热爆香姜蒜末
![芥末凉拌紫甘蓝的做法图解4]()
4.爆香的姜蒜末油里加生抽 香醋 芥末 少许盐 糖 芝麻油 辣椒油调匀
![芥末凉拌紫甘蓝的做法图解5]()
5.把调好的汁倒入紫甘蓝里拌匀
![芥末凉拌紫甘蓝的做法图解6]()
6.装盘OK
小贴士
不喜欢芥末味的可以不放，喜欢吃辣的可以加适量花椒油，味道可以根据自己口味入料调拌。
芥末凉拌紫甘蓝的家常做法
（全部）
紫甘蓝:低蛋白质
芥末:化痰开窍、开窍、化痰
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.所需食材
2.紫甘蓝洗净切丝，苦菊洗净改刀。
3.锅里倒油烧热爆香姜蒜末
4.爆香的姜蒜末油里加生抽 香醋 芥末 少许盐 糖 芝麻油 辣椒油调匀
5.把调好的汁倒入紫甘蓝里拌匀
6.装盘OK
不喜欢芥末味的可以不放，喜欢吃辣的可以加适量花椒油，味道可以根据自己口味入料调拌。
