用料：
- 培根 30克
- 鸡蛋 3个
- 彩椒 20克
- 面粉 100克
- 胡椒粉 1克
- 油 20克
- 盐 3克
小贴士：
用电饼铛的时候，如果不是悬浮式的，要用手扶住上盖，以免蛋糊粘在上盖，不好清洗。
做法：
- 1. 彩椒,培根切条,葱切段,3个鸡蛋加1杯半面粉加盐,胡椒粉搅成面糊。
- 2. 饼铛刷油遇热,倒入鸡蛋面糊。
- 3. 撒上彩椒,培根,葱段,上盘加热开关也要打开,盖上盖子。
- 4. 煎5分钟左右即可。
- 5. 2面都煎好后的样子，吃的时候把它卷起来就成了。
用电饼铛的时候，如果不是悬浮式的，要用手扶住上盖，以免蛋糊粘在上盖，不好清洗。