香菜:透疹
1.卤熟的牛百叶切丝,用温水洗一下捞出备用
2.香菜和葱摘洗干净
3.香菜切段
4.葱切葱丝
5.所有食材放一个盆里,加少许盐 生抽 香醋 芝麻香油 鸡粉拌匀(喜欢吃辣的可以放点辣椒油,我喜欢放葱丝拌着吃)
6.成品图
生的牛百叶切丝,用开水焯烫,开锅捞出就可拌菜食用。我这是卤熟的牛百叶,没买到生的,只能买卤熟的了。
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