腰果虾仁的做法

• 1.腰果洗净备用

• 2.冷淡虾仁放凉水中自然解冻

• 3.解冻后去沙线洗净

• 4.然后放入水淀粉中腌制，放适量盐，料酒

• 5.黄瓜洗净去皮

• 6.切成小方块

• 7.炒锅油热放入腰果

• 8.小火炒制颜色如同关火

• 9.把腰果捞出备用

• 10.把葱姜放入锅里小火煸炒

• 11.煸好后捞出葱姜，放入虾仁煸炒

• 12.炒好后放入腰果

• 13.放入黄瓜丁，少许盐，糖，鸡精关火

• 14.出锅盛盘