清蒸鳕鱼的做法

• 1.鳕鱼放淡盐水解冻

• 2.把鱼放盘子里，加料酒，生抽，鱼露，白胡椒粉，上面放姜片和葱段

• 3.锅中烧开水，水开把鱼放锅蒸8分钟，关火，把葱和姜扔掉，重新放上葱末

• 4.图1

• 5.图2