杏子果酱的做法

• 1.准备好食材，杏子搓洗干净沥干水份，柠檬洗净，对半切开挤出柠檬汁

• 2.杏子对半切开，挖掉中间的核，放入大碗中，倒入白砂糖，腌制两小时或者过夜（注意冷藏）

• 3.连同汤汁一起倒入锅中，大火烧开转中火熬煮，注意搅拌

• 4.用勺子撇去浮沫，加入所有柠檬汁，继续熬煮

• 5.熬至浓稠即可关火，趁热放入密封容器里，冷却后冷藏保存