苏式酒酿红糖饼（烤架版）的做法

• 1.材料混合。

• 2.揉团，撒月饼粉。

• 3.酥皮法反复3次，切成荠子。苏式饼法包制。

• 4.包好。

• 5.置于烤架。

• 6.错误置于下层，180度5分钟。移至上层，200度10分钟。

• 7.硕果仅存2枚。

• 8.装盘，惨烈的背面。

• 9.正面。如果稍微修整，酥饼一样松软美丽。

• 10.切开。