明目鱼煲汤的做法

做法：

• 1. 传说中的明目鱼，稍微清洗一下，在锅中放入凉水一起煮。
• 2. 最好红枣和薏米能够提前一天泡一下，这样枣就涨开了，薏米洗干净不会发苦。
• 3. 把所有的材料都放入锅中，煲2个小时左右，汤还是半透明的成色很好。可以少加一点点盐，味道很清淡。
• 4. 很好喝的·~~~~而且真的很简单。