红豆羹的做法

• 1.本次材料是2-3个人的量。提前一天用三碗水泡好红豆、红枣（去核）、红花生、薏米。

• 2.用勺子舀掉白浮，直接连水倒入锅内开始，可以不另外加水

• 3.煮沸后放入莲子和冰糖。（很多朋友说泡很久莲子还是脆的，这里有个小技巧就是不用泡，直接扔进锅里，只要是好莲子，一定会软绵绵的，冰糖根据自己对甜的喜爱）

• 4.待莲子变大就差不多可以了

• 5.熄火，把豆豆全部放入豆浆机加一点点汤，其余剩在锅里，红豆很细腻，只有花生有一点点渣，去掉豆浆机的过滤网，直接打

• 6.开火煮到自己喜欢的浓稠度，煮沸就差不多了，千万小火，看到，砂锅煮沸了根本停不下来，哈哈，赶时间送饭，成品图很丑，期待你们做的。