土豆肉丸

土豆肉丸
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作者:Joan333

健康功效

猪肉:润燥
土豆:和胃
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

土豆肉丸的做法

  • 土豆肉丸的做法图解1

    1.土豆洗干净 上锅蒸

  • 土豆肉丸的做法图解2

    2.胡萝卜切末

  • 土豆肉丸的做法图解3

    3.肉切末

  • 土豆肉丸的做法图解4

    4.土豆压泥

  • 土豆肉丸的做法图解5

    5.姜蒜且末加入适量清水(正好淹过姜蒜)

  • 土豆肉丸的做法图解6

    6.肉加入适量生粉搅拌,加鸡蛋搅拌。再加入胡萝卜搅拌。最后将土豆压泥加入肉馅中。

  • 土豆肉丸的做法图解7

    7.捏成肉丸子放入油锅中,炸至金黄色。

  • 土豆肉丸的做法图解8

    8.根据自己的喜好调制高汤,将炸好的肉丸子放入汤中,大火收汁。

  • 土豆肉丸的做法图解9

    9.将提前准备好的苋菜放入盘底,肉丸子装盘即成功。

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土豆肉丸的家常做法

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