西芹凉拌腐竹

西芹凉拌腐竹
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健康功效

西芹:低蛋白质
腐竹:补血、护齿、保护骨骼

西芹凉拌腐竹的做法

  • 西芹凉拌腐竹的做法图解1

    1.西芹先用水焯一下,再切菱形块。(先焯再切可以防止维生素d流失哦!)

  • 西芹凉拌腐竹的做法图解2

    2.腐竹先泡软(建议大家头天晚上就让他泡着),焯水后掰成和西芹差不多大小的块。

  • 西芹凉拌腐竹的做法图解3

    3.找个大碗,将西芹和腐竹拌到一起,加入盐、鸡精和麻油,就大功告成啦

小贴士

挑选西芹时记得挑选颜色鲜艳,没有破损的西芹,防止买来的西芹太老。

本菜谱由雅逸殿下51上传

西芹凉拌腐竹的家常做法

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