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西芹凉拌腐竹
健康功效
西芹:低蛋白质
腐竹:补血、护齿、保护骨骼
西芹凉拌腐竹的做法
![西芹凉拌腐竹的做法图解1]()
1.西芹先用水焯一下，再切菱形块。（先焯再切可以防止维生素d流失哦！）
![西芹凉拌腐竹的做法图解2]()
2.腐竹先泡软（建议大家头天晚上就让他泡着），焯水后掰成和西芹差不多大小的块。
![西芹凉拌腐竹的做法图解3]()
3.找个大碗，将西芹和腐竹拌到一起，加入盐、鸡精和麻油，就大功告成啦
小贴士
挑选西芹时记得挑选颜色鲜艳，没有破损的西芹，防止买来的西芹太老。
西芹凉拌腐竹的家常做法
（全部）
西芹:低蛋白质
腐竹:补血、护齿、保护骨骼
1.西芹先用水焯一下，再切菱形块。（先焯再切可以防止维生素d流失哦！）
2.腐竹先泡软（建议大家头天晚上就让他泡着），焯水后掰成和西芹差不多大小的块。
3.找个大碗，将西芹和腐竹拌到一起，加入盐、鸡精和麻油，就大功告成啦
挑选西芹时记得挑选颜色鲜艳，没有破损的西芹，防止买来的西芹太老。
