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韭菜百叶炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 韭菜  250克
  • 百叶  一张
  • 鸡蛋  2个
  • 葱白  一小段
  •  一小勺

做法:

  • 1. 将食材洗净。
  • 2. 将韭菜、百叶、葱白切段,鸡蛋打散。
  • 3. 锅内倒入少许低油烧制8成热,倒入蛋液搅散。
  • 4. 倒入切好的百叶进行翻炒,中火。
  • 5. 倒入切好的韭菜进行翻炒,中火。
  • 6. 翻炒片刻大约5分钟,叫入少许盐进行调味即可出锅。