韭菜:解毒 鸡蛋:润燥 葱白:解毒
1.将食材洗净。
2.将韭菜、百叶、葱白切段,鸡蛋打散。
3.锅内倒入少许低油烧制8成热,倒入蛋液搅散。
4.倒入切好的百叶进行翻炒,中火。
5.倒入切好的韭菜进行翻炒,中火。
6.翻炒片刻大约5分钟,叫入少许盐进行调味即可出锅。
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