酱汁鱿鱼的做法

• 1.准备好鲜鱿一条，

• 2.把外层黑膜撕掉洗干净装盘备用

• 3.把备好的红辣椒、蒜剁成碎末，加入肉沫、生抽、盐、油、少许水做成酱汁备用

• 4.把备好的鱿鱼放入沸水中煮下

• 5.捞起装盘备用

• 6.把酱汁倒入锅中煮开放入鱿鱼

• 7.翻炒入味即可

• 8.然后捞起鱿鱼切圈摆盘

• 9.往锅里的酱汁加点生粉水调糊，用匙羹把酱汁均匀的浇在鱿鱼上面即可。。