豌豆白玉菇的做法

• 1.白玉菇去根洗净控水。

• 2.胡萝卜切片

• 3.豌豆洗净，用加盐，油的水焯一下，捞出控水备用。

• 4.锅内放油，加入胡萝卜翻炒均匀，再加入豌豆白玉菇。

• 5.待炒至成熟，加入蒸鱼豉油和盐调味。

• 6.汤汁收干即可出锅。