霸王花扇骨汤的做法

• 1.扇骨在超市买好就让人帮忙切块，回来后洗干净，锅中水烧开后，放入扇骨去去血水及腥味。

• 2.霸王花洗干净、撕开。

• 3.这就是无花果，带有少许甜味，可以增加汤的鲜味，也是降火的。

• 4.汤煲中放入7分满的水，加入霸王花、无花果及扇骨，大火煮开。

• 5.待汤煲煮开后，调最小的火，慢慢煲大概1.5～2小时就可以了。

• 6.清热下火的霸王花扇骨汤就煲好啦～尝一碗不？感觉太淡了可以加点盐哟～。