芹菜:平肝
1.把芹菜去叶,洗净然后切成片
2.把腊肠切成片
3.烧热油锅先炒下芹菜,放盐,把芹菜的味调好
4.接着把腊肉倒入锅里一起炒,可以适量加点水盖一下,两三分钟就好了。也可以不加水,但是要撑握好时机,不然会糊。
5.好香,起锅吃饭咯
亲,要注意火候喔
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