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虾仁粉丝
健康功效
基围虾:护眼明目、抗癌防癌
粉丝:活血化瘀
虾仁粉丝的做法
![虾仁粉丝的做法图解1]()
1.准备好基围虾和粉丝
![虾仁粉丝的做法图解2]()
2.将基围虾去壳（壳最后一节和尾巴我没有剥）去头，拉黑线（黑线可以去头的时候拉出来）然后加入盐和料酒腌制20分钟
![虾仁粉丝的做法图解3]()
3.粉丝放在热水中泡软
![虾仁粉丝的做法图解4]()
4.将泡软的粉丝放入盆中，加入盐，料酒和耗油
![虾仁粉丝的做法图解5]()
5.然后将腌制好的虾仁码在粉丝上
![虾仁粉丝的做法图解6]()
6.锅里放入少许油，放入蒜末煸香
![虾仁粉丝的做法图解7]()
7.将炒好的蒜蓉淋在虾仁上
![虾仁粉丝的做法图解8]()
8.上锅蒸15分钟
![虾仁粉丝的做法图解9]()
9.蒸好之后取出，淋上蒸鱼豉油
![虾仁粉丝的做法图解10]()
10.热油吱吱吱的淋在虾仁上
![虾仁粉丝的做法图解11]()
11.撒点葱花
小贴士
1.虾仁的处理，去头去壳拉黑线，去壳我留了最后一节和尾巴，一是比较好看，二是尾巴部位不容易剥好，黑线可以直接在头部拉出来
2.虾仁先腌制片刻比较入味
虾仁粉丝的家常做法
（全部）
