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孜然土豆
孜然土豆的做法
![孜然土豆的做法图解1]()
1.小土豆洗净
![孜然土豆的做法图解2]()
2.炒锅里加水倒入土豆，加适量盐。煮20分钟
![孜然土豆的做法图解3]()
3.用筷子能戳穿土豆就可以关火了。
![孜然土豆的做法图解4]()
4.土豆捞出，放凉后，去皮
![孜然土豆的做法图解5]()
5.用到背轻轻的把土豆压扁
(不需要用太大力气，以免土豆压碎了)![孜然土豆的做法图解6]()
6.炒锅里加入油，小火，把压扁的土豆煎成金黄色
![孜然土豆的做法图解7]()
7.最后撒上孜然粉和和胡椒粉，和少许椒盐。
一份香喷喷的孜然土豆就完成了。装盘后撒上葱花！![孜然土豆的做法图解8]()
8.喜欢吃辣的可以再撒上辣椒粉。
一份香辣可口的孜然土豆成功了！
小贴士
1，土豆煮熟后无需用太大力气压扁。否则土豆会压碎了。
2，煎土豆的时候不要经常翻动，也是防止土豆碎了。
3，孜然粉和黑胡椒粉根据自己家的喜好来添加，我家比较喜欢吃味道重些的，所以就多加了点，特别香。
4，同样做法也可以用土豆条来做。如果是大个的土豆，切成粗一些的土豆条就可以了。
孜然土豆的家常做法
（全部）
