红烧小萝卜

红烧小萝卜
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食材用料

小萝卜 3个
葱末 3克
姜末 3克
蒜末 5克
0.8克
青蒜碎 3克

红烧小萝卜的做法

  • 红烧小萝卜的做法图解1

    1.小水萝卜清洗干净

  • 红烧小萝卜的做法图解2

    2.切滚刀块,葱蒜姜切末,其它调味料准备齐

  • 红烧小萝卜的做法图解3

    3.锅中放入清水,下入萝卜焯水段生,不用盖盖让萝卜臭味释放出来

  • 红烧小萝卜的做法图解4

    4.捞岀备用

  • 红烧小萝卜的做法图解5

    5.热锅凉油煸香葱姜末

  • 红烧小萝卜的做法图解6

    6.下入萝卜块

  • 红烧小萝卜的做法图解7

    7.加入少许盐和酱油炒匀

  • 红烧小萝卜的做法图解8

    8.然后下入蒜末和糖炒匀

  • 红烧小萝卜的做法图解9

    9.勾少许水淀粉即可出锅

  • 红烧小萝卜的做法图解10

    10.成盘撤少许青蒜碎许即可端上餐桌

小贴士

小萝卜焯水段生才能烧菜,切记焯水盖锅盖,敞开焯释放萝卜臭味,在烧制口味才最棒

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红烧小萝卜的家常做法

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