螃蟹:清热解毒 花椒:温中、温中 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.河蟹洗净切半
2.锅中烧热油,下豆瓣酱,干辣椒,花椒,麻椒,姜,蒜泥,香页,爆炒至蒜泥金黄色
3.将螃蟹倒入一并爆炒至螃蟹变红
4.倒入料酒酱油,料酒,小半碗水烧开,小火焖15分钟,然后大火收汁
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
秋叶黄 栗子香
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秋风响 蟹脚痒
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一豆一世界 一芽一倾城
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年夜饭主菜之:滋味十足
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