红烧肉浇汁小花菜的做法

• 1.花菜洗净。

• 2.里脊肉切片，蒜切末。

• 3.上锅热油，放入猪肉爆炒，加入生抽，鸡精，冰糖继续翻炒。

• 4.加入少量水，大火转中火炖煮十分钟，大火收汁即可。

• 5.锅洗净，上锅热油，加入蒜末爆炒，炒香后放入花菜爆炒，加入少量盐，鸡精，炒熟装盘，浇上煮好的红烧肉即可。