腊八蒜烧猪蹄的做法

• 1.猪蹄焯水，（焯水时候放高度白酒）撇出血沫，然后放到压力锅，放冰糖多点，生抽、大料，香叶、桂皮！压20分钟。

• 2.热锅凉油放姜片。

• 3.放洋葱。

• 4.放线椒。

• 5.放腊八蒜，放酱汁（生抽甜面酱蚝油3:2:1）然后再放白酒。

• 6.然后放压好猪蹄焖三分钟.

• 7.超香猪蹄出锅了！