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山药海带排骨汤的做法
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用料:
排骨
200克
山药
1根
海带结
120克
精盐
适量
鸡精
适量
做法:
1.
做这道汤的材料。
2.
排骨洗净,放沸水冲焯烫去血水,捞出沥水。
3.
山药洗净,削去表皮。
4.
把山药切成滚刀块备用。
5.
把焯烫好的排骨放到砂锅里,加入适量的开水。
6.
大火煮开后,改小火把排骨煮一会儿,再放入山药一起煮。
7.
把山药煮到基本上快熟的时候,把海带结倒入沙锅中,炖煮到海带结软烂即可。
8.
煲好的汤调入适量的精盐和鸡精即可。