排骨:保护神经系统 山药:低蛋白质
1.做这道汤的材料。
2.排骨洗净,放沸水冲焯烫去血水,捞出沥水。
3.山药洗净,削去表皮。
4.把山药切成滚刀块备用。
5.把焯烫好的排骨放到砂锅里,加入适量的开水。
6.大火煮开后,改小火把排骨煮一会儿,再放入山药一起煮。
7.把山药煮到基本上快熟的时候,把海带结倒入沙锅中,炖煮到海带结软烂即可。
8.煲好的汤调入适量的精盐和鸡精即可。
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