
用料:
- 面粉 150克
- 发酵粉 3克
- 牛肉 1块
- 奶酪 100克
- 洋葱 少许
- 胡萝卜 1根
- 批萨草 少许
- 烤肉料
- 盐 1克
做法:
- 1. 准备好的料
- 2. 面粉加盐,发酵粉揉匀发酵。
- 3. 牛肉切成丁,加苏打粉,葡萄酒抓匀腌制2小时左右。
- 4. 洋葱切丝,胡萝卜切丁微波炉高火转1分钟。
- 5. 初次腌好的牛肉洗净沥干加新奥尔良烤肉料再腌制4小时以上。
- 6. 再小火炒熟。
- 7. 发好的面团压成四周厚中间薄的圆饼,用叉子在上面戳上小洞眼。
- 8. 再次发好后刷上一层批萨酱,一点批萨草,奶酪。
- 9. 再把所有的料都加上。
- 10. 最后再在上面撒上一层奶酪。
- 11. 烤箱180度,30分钟。