蔬果鸡蛋披萨

蔬果鸡蛋披萨
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健康功效

鸡蛋:护眼明目
彩椒:抗癌防癌
苹果:生津

食材用料

熟山药
橄榄油
酵母
马苏里拉奶酪
奥尔良烤肉粉
披萨草

蔬果鸡蛋披萨的做法

  • 蔬果鸡蛋披萨的做法图解1

    1.将面粉、盐和糖混合后加入酵母水,揉成团,加入橄榄油继续揉到面团光滑。盖上保鲜膜饧置2小时。

  • 蔬果鸡蛋披萨的做法图解2

    2.发酵好的面团,擀成片。将烤盘内涂抹上少量的油。然后将面饼放入烤盘中。在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。

  • 蔬果鸡蛋披萨的做法图解3

    3.把熟山药去皮切成小块。

  • 蔬果鸡蛋披萨的做法图解4

    4.撒上cook100烤肉粉搅拌均匀。

  • 蔬果鸡蛋披萨的做法图解5

    5.把鸡蛋打散备用。

  • 蔬果鸡蛋披萨的做法图解6

    6.彩椒分别切成小丁。

  • 蔬果鸡蛋披萨的做法图解7

    7.蘑菇洗净控干水分切成片备用。

  • 蔬果鸡蛋披萨的做法图解8

    8.锅中放入黄油,把蘑菇片稍微煎至一下,去除水汽。

  • 蔬果鸡蛋披萨的做法图解9

    9.奶酪切成片码在面皮的周围,再撒上适量的烤肉粉和披萨草。

  • 蔬果鸡蛋披萨的做法图解10

    10.把所以的馅料均匀的码在奶酪圈里。

  • 蔬果鸡蛋披萨的做法图解11

    11.将蛋液轻轻的撒在馅料上。

  • 蔬果鸡蛋披萨的做法图解12

    12.入200度烤箱,烤制20分钟即可。

小贴士

要选用水分少的蔬果,以免出汤。最好用深一点的披萨盘,我用的是方形蛋糕模具。

本菜谱由浩云郎6上传

蔬果鸡蛋披萨的家常做法

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