排骨:保护神经系统 当归:补血
1.准备好食材,药材洗干净
2.锅里烧开水,放入排骨,煮去血水,捞出洗干净浮沫
3.锅里烧一锅水,放入焯水的排骨,大火煮开,小火慢炖30分钟(时间匆忙就大火熬汤)
4.汤汁变白了,加入少许盐
5.倒入药材,小火熬半小时,装入碗中食用
6.成品
水一次性加够,喜欢汤汁多的就多加一些水,要汤入味儿就要小火慢熬了
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