冬笋:低蛋白质
1.准备主料,冬笋被我提前切好了,番茄,香菇,和嫩豆腐
2.调料,很简单,就只有油,盐,味精即可
3.冬笋切片
4.香菇切块
5.番茄我切成条了,也可以切成小丁,方便之后炒出番茄油
6.豆腐用刀划成小块
7.倒入油,加热,放入番茄
8.番茄炒成这个状态
9.再倒入冬笋片和香菇块
10.翻炒
11.炒成这个状态
12.加入开水,冷水也行,不过时间会拖长
13.加入豆腐
14.开锅煮五六分钟
15.出锅,撒葱
番茄一定要多炒一会,这样汤里面番茄味才会浓郁。
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