茄汁鲍鱼捞饭的做法

• 1.新鲜鲍鱼6个

• 2.鲍鱼取出用盐洗去粘液

• 3.用牙刷刷净周边黑色，冲洗干净

• 4.切花刀，加入料酒，葱花，蒜泥辣椒酱腌制下

• 5.西兰花淡盐水浸泡清洗干净

• 6.锅里加水烧开，添加适量盐橄榄油放入西兰花煮熟，捞起备用

• 7.锅里加少许橄榄油，

• 8.倒入腌制好的鲍鱼翻炒

• 9.加入一小蝶自制番茄酱，半杯温水煮开

• 10.玉米淀粉加水调开，倒入勾芡

• 11.盛一小碗米饭倒扣盆子里，放上鲍鱼，西兰花淋上点汁，开吃吧