香芹炒鸡丝的做法

• 1.准备食材

• 2.芹菜去叶子，洗净控水

• 3.鸡胸肉去掉面衣，撕成丝

• 4.芹菜切成小段，姜切细丝

• 5.锅内放油烧热，鸡肉放进去煸炒

• 6.待鸡肉炒酥后，放入一调羹孜然粉翻炒均匀，盛出备用

• 7.锅内重新放油烧热，入姜丝、剁辣椒炒香

• 8.入芹菜翻炒

• 9.芹菜炒至八分熟时，入鸡丝翻炒

• 10.放入适量盐，搅拌均匀，即可出锅