香菇:解毒 糯米:敛汗 鸡腿:保护神经系统
1.糯米浸泡一夜,鸡腿切块,香菇切片,加入黑椒,料酒,盐,鸡精,少许糖,生抽,虾皮腌制一夜
2.将糯米和腌制好的鸡腿拌匀入味
3.将食材倒入荷叶中裹好上火蒸60分钟
4.蒸
5.出锅,可以吃啦
食材腌制入味是关键,糯米一定要浸泡一夜
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