果仁菠菜的做法

• 1.准备食材，菠菜去根洗净，蒜瓣拍碎，其它备齐

• 2.锅中放清水，水开下入菠菜焯水去掉草酸，然后过凉水，利干水份备用

• 3.热锅凉油下入花生米，小火煸炒岀香味捞出

• 4.捞出花生米，菠菜切寸段备用

• 5.把菠菜放入盆中加入蒜末和盐

• 6.在添加适量陈醋

• 7.再加入白糖

• 8.最后点几滴香油

• 9.放入花生米拌匀即可（后放花生米更脆）

• 10.用碗装满拌好果仁菠菜压实

• 11.扣上个盘倒扣过来拿去碗

• 12.撒上少许白芝麻盐（无有可省略）即可享用了

• 13.摆放，装饰是不是更有食欲啊^_^